O QUE NOS
MOTIVA?
"...CONTRIBUIR PARA UMA REFLEXÃO INDIVIDUAL E COLETIVA SOBRE A NATUREZA DO NOSSO PRÓPRIO MODO DE VIVER."
Como cidadãos, mas especialmente como ambientalistas, professores e amantes da natureza, estamos diante de uma triste realidade: o planeta está dando sinais de que não pode sustentar nosso estilo de vida consumista, que ignora a relação entre os seres humanos e todos os outros seres vivos.
Em nossa opinião, os valores e crenças de uma pessoa, um grupo ou uma sociedade inteira, quando baseada no consumo, a concorrência e lucro, pode levar a uma sociedade insustentável.
Muitos projetos, incluindo aqueles em que temos estado envolvidos nos últimos 20 anos, têm sido desenvolvidos em todo o mundo para promover mudanças nesta situação. O Projeto APERUNA pretende contribuir para valores de aproximação, conceitos e práticas diferentes daquelas que cultivamos, abrindo a porta para a reflexão individual e coletiva sobre a natureza do nosso próprio modo de viver.
Vamos visitar diferentes regiões do planeta com enfoque em:
1. Vivenciar o ecoturismo e paisagens relevantes do ponto de vista da sustentabilidade,
2. Conhecer projetos e ações sustentáveis, dando preferência às experiências de base comunitária.
3. Aprender receitas da culinária que sejam baseadas nos princÃpios do veganismo e sustentabilidade.
4. Vivenciar a maneira como as pessoas se relacionam com os animais de seu convÃvio doméstico (urbano ou rural).
Para inspirar os outros a refletir sobre como as pessoas vivem e se relacionam com o meio ambiente, vamos compartilhar nossa experiência através da produção:
1. de um livro de fotos das paisagens visitadas, destacando os aspectos estéticos e do ambiente
2. de um livro ilustrado com receitas vegetarianas do mundo
3. de um catálogo de boas práticas para a sustentabilidade
